● Speziell für Freunde der Orangen-Marmelade

Orangen-Marmeladen


orangen-stapel-1600Für alle Freunde der Orangen-Marmelade!

Die Vielfalt der Marmeladensorten ist riesig, von der süßen Orangen-Marmelade, über die diversen Varianten der bitteren Marmeladen mit dick- oder feingeschnittener Schale, bis hin zu den Kompositionen mit anderen Zitrusfrüchten oder für ganz Mutige die französische Spezialität als Marmelade aus Tomaten und Orangen.

Bei der Herstellung der traditionellen englischen bitteren Orangenmarmelade ist die Verarbeitung der Schale von besonderer Bedeutung. Generell gilt der dabei der Grundsatz, je gröber der Schnitt der Schale, desto dunkler und kräftiger der Geschmack. Vielgerühmte Marken wie „Wilkin & Sons Tiptree Tawny’ Orange Thick Cut“, "Coopers Original Oxford Marmalade" oder "Mackays Vintage Dundee Orange Marmalade" gehören in diese Rubrik. Die typisch englische "Breakfast Orange Marmalade" hat dagegen meist einen Feinschnitt oder verzichtet ganz auf Schalenstreifen.

Die Vertreter der süßen Orangen-Marmeladen stammen eher aus südlicheren Gefilden, aus Frankreich, Italien oder Spanien. Hier steht die Fruchtigkeit der Orange im Vordergrund. Meist wird das Fruchtfleisch mitverarbeitet, in manchen Fällen auch die Schale. Wer einmal ein Glas "Süße Orange" von GustoSol aus Spanien öffnet, riecht und schmeckt den Duft des Südens.

Für Freunde des "beschwipsten" Frühstücks bieten sich dagegen mit Champagner oder Whisky verfeinerte Marmeladen an. Etwas ganz besonderes sind zuguterletzt die Blutorangenmarmelade aus Trausners Genusswerkstatt, ein feine Komposition mit kanduierten Schalenstreifen, oder die typisch südfranzösische Marmeladenspezialität aus Tomaten und Orangen, eine echte Gaumenentdeckung.

Es gibt also eine Vielzahl von Variationen für die Freunde der Orangen-Marmeladen. Schauen Sie herein und Entdecken Sie!


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Fruchtig süße Orangen-Marmelade mit über 50% Fruchtanteil und grob geschnittener Orangenschale.

Glasinhalt: 340 g

Hergestellt aus 55 g Früchten auf 100 g. Gesamtzuckergehalt: 66g je 100g.

Inhalt: Glukose- und Fruktosesirup, Orange, Zucker, Pektin,  Zitronensäure, Natriumcitrat

3,98 *
100 g = 1,17 €

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Süßer Orangenfruchtaufstrich mit echten Orangenscheiben für das extravagante Frühtstück - nach original französischer Rezeptur auf traditionelle Weise zubereitet. Bon appétit.

370 g

 

3,98 *
100 g = 1,08 €

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aus der Whisky Collection by Franz:

Orange verfeinert mit Octomore Old Cask Islay Single Malt.

150 g


 

5,90 *
100 g = 3,93 €

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aus der Whisky Collection by Franz:

Sanddorn Orange mit Whisky Liqueur.

150 g


 

5,90 *
100 g = 3,93 €

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Original Fine Cut Oxford Marmalade mit feingeschnittener Schale vom Hoflieferanten der Queen.

Glasgröße 454 g


 

4,79 *
100 g = 1,06 €

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Original Oxford Marmalade mit grobgeschnittener Schale vom Hoflieferanten der Queen.

Glasgröße 454 g

 

4,79 *
100 g = 1,06 €

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innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

 

Orangen-Marmelade mit Champagner und dünn geschnittener Orangenschale.

Eine Neukreation aus dem Haus Mackays. Champagner sowie Marc de Champagne runden den Geschmack dieser hochwertigen Gourmet-Marmelade ab.

340g

3,98 *
100 g = 1,17 €

Zur Zeit nicht lieferbar

 

Orangenmarmelade mit Whisky und dünn geschnittener Orangenschale.

Die Traditiionsmarmelade des schottischen Familienunternehmens.

340g

3,98 *
100 g = 1,17 €

Auf Lager

St. Clements Orange & Lemon - Orangen & Zitronen Marmelade, Schale mittel geschnitten.Eine spannende neue Kombination bitterer Orangen und säuerlicher Zitrone.

Glasgröße: 340 g.

4,98 *
100 g = 1,46 €

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Bitter und scharf! Englische Orangenmarmelade mit Schalenstreifen und Ingwer.

Glasgröße: 340 g.

4,98 *
100 g = 1,46 €

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Chivers Orangen Marmelade aus süßen Orangen - schmeckt süß und fruchtig zugleich.

340 g

3,98 *
100 g = 1,17 €

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Seville Orangenmarmelade - der Klassdiker mit fein geschnittener Orangenschale.

340g

3,98 *
100 g = 1,17 €

Auf Lager

Original Oxford Marmalade ohne Schalen (no peel) vom Hoflieferanten der Queen.

Glasgröße 454 g


 

4,79 *
100 g = 1,06 €

Auf Lager
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Chivers Olde English Orangen Marmelade gilt bis heute als "Aristocrat of Breakfast Table". Sie ist typisch bitter, dunkel und enthält grob geschnittene Orangenschale.

Glasinhalt 340 g

Hergestellt aus 20g Früchten je 100g.

Zutaten/Inhaltsstoffe: Glukose-Fruktose-Sirup, Orangen, Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Natriumcitrate).

3,98 *
100 g = 1,17 €

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